고령군 어린이급식관리지원센터(대구보건대학교 식품영양학과)는 어린이들의 스스로 실천하는 건강한 식습관 형성을 위해 오늘(6/7)부터 6월 30일까지 공연을 통한 식생활 방문 교육을 실시한다.고령군 내의 어린이집과 유치원 등의 어린이 급식소를 대상으로 식생활 개선 손 인형극으로 “소금동산 짠짠호랑이” 공연을 통해 ‘싱겁게 골고루 먹기’에 대한 주제 아래 식생활 교육을 시작한다. 지역아동센터와 다함께돌봄센터를 대상으로는 식생활 개선 레크레이션을 실시하여 연령별 맞춤형 공연을 진행하게 된다.고령군 어린이급식관리지원센터는 오늘 용담어린이집

고령군어린이급식관리지원센터는 지난 5월 26일(목)부터 6월 23일(목)까지 뉴트리아이 주관으로 실시하는 어린이 식생활 문제를 개선하기 위해 ‘실제 사례를 통한 어린이 식생활 개선 상담’교육 과정에 참여한다. 교육과정 방법은 zoom을 통한 인터넷 강의로 진행하며, 내용은 1강 성장곡선, 2강 생활리듬, 3강 식품섭취균형, 4강 씹기, 삼키기, 5강 기질로 구성된다.본 교육은 기관의 관리자가 부모를 상담할 때, 부모가 어린이 식생활 문제를 개선할 수 있도록 어린이 식생활 문제에 대한 부모의 인식 개선, 식생활 문제 교정 요령, 부모

국제로타리 3700지구는 지난 5월 28일(토) 대구보건대학교에서 2022-23년도 제42년차 지구연수협의회가 개최되었다. 오후 1시부터 시작된 지구연수협의회는 대구보건대학교 인당아트홀에서 이동희 총재의 개회타종을 시작으로 차기지구연수협의회 정규익 준비위원장의 로타리 비전선언문이 낭독되었다.이후 이중호 차기총재의 차기 지구지도부 소개에 이어서 차기지구연수협의회 이동건 위원장의 환영사가 이어졌다. 2시경에 이중호 차기종재는 RI회장 테마전달 및 지구운영방침을 소개하였고, 3610지구 양지애 연수위원의 특강과 D.E.I 테스크포스 위원

식품의약품안전처에서는 2022 어린이급식관리지원센터 성과보고회를 지난 6월 23일(목) 13:00~17:00, 부산 벡스코 오디토리움에서 개최하였다.행사는 개회 및 기념사에 이어 1부는 시상 및 특별강연, 2부는 현장의 소리 및 우수사례발표로 이어졌다. 본 행사에는 국회의원 백종원, 국회의원 김미애, (사)대한영양사협회장이 참석하였고, 그 외에 영상으로 국회의원 최혜영과 부산광역시장이 축하의 인사말을 전달하였다.1부 행사에서는 식품의약품안전처의 식생활영양 안전정책과장이 어린이급식관리지원센터 10년 성과 및 우리의 미래에 대해 발표하

고령군어린이급식관리지원센터(대구보건대학교 식품영양학과 위탁・운영)는 지난 6월 22일(수) 대구보건대학교 본관 소회의실에서 2022년 상반기 운영위원회 및 ‘고령 Family 다례’ 프로그램 영상 심사를 통해 수상작을 선발하였다.이날 운영위원회에서는 2022년 상반기 센터운영 결과보고와 어린이의 안전한 식생활관리 및 식단 개선 등의 안건에 대해 주로 논의하였다. 기존의 대면 활동은 물론 비대면 교육자료 개발과 이를 적용한 활동에 대한 피드백과 추후 활동에 대해 활발한 의견을 나누었다.참석자로는 고령군청 민원과 위생담당 박송희 계장,

고령군 어린이급식관리지원센터(대구보건대학교 식품영양학과)는 지난 4월부터 5월까지 등록 급식소 부모와 어린이가 함께하는 “고령 Family 다례”프로그램을 진행하였다.4월에 다례 kit를 제작하여 참여 가정을 선정 후 물품을 제공하였고, 각 가정에서 프로그램 진행 후, 5월에 다례 kit를 활용한 영상을 응모하였다. 응모작에 한해서 6월에 영상 심사를 통해 우수상 3팀을 선정하기로 하였다.다례 kit에 물품으로는 주머니, 다식재료, 다건, 녹차 잎을 제공하였으며, 이를 활용하여 가정에서 부모 또는 형제, 자매와 함께 다례 예절을 실

영남수필문학회는 지난 5월 18일(수), 산상토론회를 개최하였다. 경산시 와촌면 일대를 탐방하며 역사적 공부와 함께 회원 간의 단합과 화합의 시간을 가졌다. 먼저 박사사건 기념공원을 방문하여 반공 희생자에 대한 추모를 올리고 박사리사건과 관련된 내용을 박기옥 수필가를 통해 상세하게 들었다. 다음은 불굴사를 들러 남북국시대 통일신라의 승려 원효가 창건한 사찰을 둘러보며 문화유산 이야기를 이어갔다.이후에 점심 식사와 함께 열띤 산상토론회 시간을 가졌다. 53년의 오랜 전통을 이어온 영남수필문학회를 앞으로 더욱 활성화 및 발전시키고자 하

한국식품영양학회는 지난 5월 20일(금) 더케이호텔서울 본관 2층 가야금 B홀에서 춘계학술대회를 개최하였다. “건강한 미래와 함께하는 식품영양-위드 코로나” 라는 주제 아래 식품안전관리 패러다임 변화, 식품안전관리 실제, 식품안전관리 제도와 방안의 세가지 세션으로 구분하여 진행하였다.제 1 세션에서는 기조강연으로 ‘식품안전관리 패러다임의 변화’라는 주제로 한국식품안전관리인증원의 조재진 본부장, ‘급식안전관리 패러다임의 변화’라는 주제로 현대그린푸드의 이현숙 팀장이 각각 발표하였다. 제 2 세션에서는 ‘방사능 방사선 & 식품안전’이라

대구 민들레 로타리클럽은 지난 5월 14일(토)~15일(일), 대구보건대학교 보현연수원에서 국제로타리(RI) 회원가입 20주년 기념식을 개최하였다. RI 회원가입 20주년 기념식은 제1부에서 개회선언을 시작으로 이미경 회장의 기념사와 남성희 전총재의 축사에 이어 ‘20년 다시보기’ 회고록으로 진행되었다. 제2부에서는 보현박물관 관람과 식사 및 레크레이션 등으로 친목와 화합을 이어갔다. 2021-22년도 대구 민들레 로타리클럽 이미경 회장은 “창립 20주년을 맞이하여 봉사와 더불어 더 발전하는 클럽을 만들기 위해 노력하겠다.”고 말했

대구보건대학교 인당뮤지엄은 지난해 개교 50주년 기념을 시작으로 특별기획전을 실시하고 있다. 이번 기획전은 한국과 프랑스 등에서 활략하는 현대 미술가들의 활동에 주목하고 지난 6일(수) 오후 5시, 인당뮤지엄 전시실에서 Yoon-Hee 「non finito」 기획초대전 개막식을 펼쳤다.본 기획초대전은 오는 7월 10일까지 프랑스를 기반으로 활동하는 여류작가 윤희(Yoon-Hee, b. 1950)의 기획초대전으로 ‘‘non finito’를 주제로 담고 있다. ‘non finito’는 ‘미완성’이라는 뜻으로 시대와 상황에 따라 변화하는

대구보건대학교 식품영양학과에서 운영하는 고령군어린이급식관리지원센터에서는 지난 3월 31일(목) 지역특산물 및 제철 식재료를 활용한 신메뉴 및 표준레시피 개발을 진행하였다. 올해는 고령의 지역 특산물 및 제철식품 중에서 우엉, 표고버섯, 마늘종, 감자 등의 식재료를 활용하여 우엉표고버섯밥, 마늘종달걀말이, 감자견과류호떡을 개발하였다. 매년 어린이의 건강을 위한 영양은 물론 위생과 안전한 급식을 위해 신메뉴와 표준레시피를 개발하여 보급하기 위해 꾸준히 노력하고 있다. 제철 식재료인 우엉과 마늘종은 아이들의 기호도가 비교적 낮은 편이지만

국제로타리 3700지구는 지난 4월 1일(금) 오전 10시부터 호텔 라온제나에서 2022-23년도 회장・총무 연수회 및 보조금 관리 세미나를 개최하였다. 이동희 총재의 개회 타종을 시작으로 국제로타리 3700지구 운영방침 및 중점목표 등을 제시하였다.본 연수회에서는 국제로타리의 제니퍼 존스 RI회장의 2022-23년도 표어 ‘상상하라 로타리’를 공개하면서 사람들이 큰 꿈을 갖고 서로 간의 연결을 강화하며 로타리의 힘을 통해 꿈을 현실로 이루어나갈 것을 촉구하였다. 이중호 차기총재는 RI 회장 테마전달 및 지구 운영 방침을 전달하였고

고령군어린이급식관리지원센터(대구보건대학교 식품영양학과)는 「어린이 식생활 안전관리 특별법」 개정에 따라 영양사가 없는 100미만의 어린이 급식소의 센터 등록 의무화로 어린이집, 유치원, 지역아동센터, 다함께 돌봄센터 등의 어린이 급식소를 대상으로 안전한 급식환경을 조성하기 위해 위생 및 영양관리 지원을 실시하고 있다.등록된 어린이 급식소는 등급에 따라 위생·안전 관리 4~6회, 영양관리 2회의 순회방문지도를 실시한다. 2020년도부터는 사회적 상황에 맞춰 감염병 확산 예방을 위한 대면 및 비대면 혼합 교육을 진행하고 있다. 지난 1

지난 3일(목) 오후 2시, 호텔 인터불고 대구 즐거운 홀에서 국제로타리 3700지구 2022-23년도 지구팀 연수회를 개최하였다.본 프로그램은 개회타종을 시작으로 국민의례, 비전선언문, 로타리의 목적, 네가지 표준, 로타리송, 내빈 소개, 차기 지구지도부 소개, 차기 지구트레이너 위촉, 개회사와 격려사, 차기총재 인사가 이어졌다. 이후 차기 RI회장 테마전달 및 지구운영방침에 대해 이중호 차기총재의 발표가 이어졌고, ‘로타리의 힘’이라는 주제로 장익현 PDG의 특강이 진행되었다. 그리고 분과강의로는 송준기 PDG의 총재지역대표 및

지난 2월 28일(월) 오후 3시, 한국과학기술회관 국제회의장에서 한국과학기술단체총연합회(The Korean Federation of Science and Technology Societies, 이하 ‘KOFST’ 또는 ‘과총’) 제57회 정기총회를 개최하였다. 과총은 1966년 9월에 창립하여 과학기술계에서 오랜 역사를 가지고 있는 대표단체로서 운영 및 지원하고 있다.본 행사의 제 1부에서는 과총 이우일 회장의 개회를 시작으로 국민의례, 개회인사, 시상 순으로 진행하였고, 제 2부는 성원보고, 보고안건, 의안심의, 폐회 순으로 이

대구보건대학교 산학협력단은 오늘(2/22, 화) 10시부터 대구보건대학교 본관 3층 대회의실에서 산학협력 및 연구활성화를 위한 2차 세미나를 개최하였다. 본 행사는 대구보건대학교 LINC+사업단, 중소벤처기업진흥공단, LIFE CARE 산업기술원, 중소기업산학협력센터, 창업보육센터에서 주관하였다. 세미나의 일정은 대구보건대학교 김지인 대외부총장 인사말을 시작으로 중소벤터기업진흥공단 이승진 팀장의 2022년 중소기업 정책자금 융자사업에 대한 안내와 라이프케어산업기술원 이석재 원장의 공용장비활용과 라이프케어산업기술원 기업지원 사업에 대