의성하면 마늘 마늘하면 의성
의성하면 마늘 마늘하면 의성
  • 김재도 기자
  • 승인 2020.11.17 10:00
  • 댓글 0
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의성 마늘은 주변 농지가 해발 531m의 금성산 화산 분진이 쌓인 토질에서 생산되는 것으로, 타지역 농토 성분과 다른 곳에서 자라는 것이 특징이 있다.
토종 마늘은 주로 6쪽이며 즙이 많고 강한 맛과 살균력이 강하다. 요즘 이곳에는 토종마늘 파종이 한창이다.
마늘 파종기로 마늘을 심고 있다. 김재도 기자
10월에 파종한 올마늘(장아찌용 마늘)일찍심어서 길게자란 파란잎
10월에 파종한 올마늘(장아찌용 마늘), 일찍 심어서 길게 자란 파란잎
양파 파종을 하기위해 비닐을 덥고있다
양파 파종을 하기 위해 비닐을 덮고있다.
양파를 이식한밭에 스프링쿨러로 물을뿌린다
양파를 이식한 밭에 스프링쿨러로 물을 뿌리고 있다.

 



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