지난 7월 13일(목), 오후 1시부터 대구광역시 달성군 논공읍에 위치한 일월정에서 고령군 내 어린이 급식소 원장을 대상으로 한 집합교육을 진행하였다. 원장들의 요구도 조사에 따라 '당 흡수를 줄이는 식생활'이라는 주제를 선정하여 현 어린이 급식소 내의 식생활 문제를 함께 고민하고 토의하는 자리를 마련하였다.  

고령군어린이급식관리지원센터는 매년 등록 급식소 원장과 센터장을 대상으로 원장 집합교육을 실시하고 있다. 올해는 어린이의 과다한 당 섭취로 인한 건강 문제와 이를 해결하기 위한 식생활 실천방안 등에 대해 교육과 함께 논의할 수 있는 기회를 가졌다.

김미옥 센터장(대구보건대학교 식품영양학과 학과장)은 "지속적으로 어린이의 건강한 식생활 관리 및 식행동 문제 해결을 위한 영양 지식 및 실천 교육을 병행하는 다양한 프로그램을 계획하겠다."고 말했다.