고령군 어린이급식관리지원센터는 어린이들의 건강한 식습관 형성을 위해 음양오색의 다섯가지 색을 활용해서 어린이들의 감각을 자극하고자 한다. 또한 고령군 내 지역 식재료를 활용한 레시피로 어린이들의 건강한 식습관을 형성하는데 도움을 주고자 한다.

< 음향오행밥 레시피 >
* 재료: 흰쌀, 단호박가루, 흑미가루, 시금치가루, 비트가루, 건새우, 건다시마, 건멸치, 김

* 만드는방법:
1. 건다시마, 건새우, 건멸치를 넣어 육수를 우려내고 식혀준다.
2. 쌀은 깨끗이 씻어준다.
3. 식힌 육수에 준비해 둔 각각의 가루를 잘 섞어준다. 
4. 쌀에 물 대신 육수가루 물을 넣어 밥을 짓는다. 
5. 밥이 완성되면 참기름을 조금 넣고 주걱으로 잘 저어준다.
6. 김은 반으로 잘라준다.
7. 준비해 둔 밥을 김 위, 아래 조금 남겨 밥을 올려준다.
8. 김밥을 반으로 접어 꽃잎 모양이 될 수 있도록 김 끝쪽 부분을 꾹 눌러 모양을 만들어준다.
9. 김 끝쪽 부분을 살짝 남기고 가위로 잘라준다.
10. 김밥을 꽃잎 모양으로 잘라준다.

tip: 
1. 김밥을 쌀때 김밥 중앙 부분에 통통하게 밥을 채워주면 꽃잎 모양을 더 이쁘게 만들 수 있다.

2. 분말 가루는 너무 많이 넣으면 밥이 질어질 수도 있으니 적당히 넣어준다.