기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 2023 대구 커피&카페 박람회 성료 2023 대구 커피&카페 박람회 성료 제12회 대구 커피&카페 박람회가 대구 엑스코 서관에서 제21회 대구음식산업박람회와 동시에 23일(목)부터 25일(토)까지 사흘 동안 열렸다.이번 박람회는 커피와 커피 음료, 커피머신, 원부재료, 홈카페용품, 디저트, 베이커리와 관련 IT 제품 등의 94개 회사에서 참가해서 232개 부스를 운영하여 판매 상담 870여 건, 상담액 107억 원, 판매계약액 33억 원의 성과를 올렸다.이번 박람회는 기존의 전시 위주의 박람회 운영에서 벗어나서 ‘Enjoy Daegu, Enjoy Coffee’ 주제로 핸드드립, 로스팅, 커핑 등 다양한 일반 뉴스 | 정신교 기자 | kchung@knu.ac.kr | 2023-11-27 08:38 대구음식산업박람회, 대구커피 &카페박람회 동시 개최 대구음식산업박람회, 대구커피 &카페박람회 동시 개최 대구광역시는 11월 23일(목)부터 25일(토)까지 엑스코 서관 1, 2홀에서 제21회 대구음식산업박람회와 제12회 커피 & 카페박람회를 동시 개최한다.올해로 21주년을 맞는 이번 음식산업박람회는 ‘대구愛 맛들다’라는 주제로 식품·외식 관련 업체 150개사 170부스가 참여해 명실공히 대구 최고의 음식 행사의 명성을 이어간다.음식산업박람회는 대구 10味관, 명품한식관, 먹거리골목관, 동네빵집관, 100대 밀키트관, 우수식품관, 푸드테크관 등 대구음식의 과거, 현재, 미래를 시간적 흐름에 따라 구성하여 대구 음식의 역사를 되돌아보고 일반 뉴스 | 정신교 기자 | kchung@knu.ac.kr | 2023-11-23 12:30 비대면이 가져다준 일상의 변화 ... 집콕러, 요린이, 홈카페 비대면이 가져다준 일상의 변화 ... 집콕러, 요린이, 홈카페 코로나19가 가져다준 집의 의미는 휴식 공간 그 이상의 개념으로 바뀌고 있다. 비대면이 일상화 되면서 의식주는 ‘집(home)’으로 모였다고 해도 과언이 아니다. 집에만 있는 집콕러들은 외식보다 배달 음식을 선호했다. 이제는 배달 서비스가 보편화 되어서 배달앱을 제공하지 않는 곳을 찾기가 어렵다. 음식점과 고객을 연결해주는 배달 앱은 ‘집돌이’의 증가와 외출 자제에 힘입어 폭풍 성장 중이다. 배달 앱을 통해 이거 저것 시켜 먹었지만, 가정에서 주요 끼니를 배달 음식으로 해결할 줄은 몰랐다. 환경의 변화가 가져다준 패러다임인가?배달 가정-생활 | 박영희 (안젤라) 기자 | angela0157@naver.com | 2021-03-31 10:00 처음처음1끝끝