기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 향토음식 '간편조리세트' 상품 공모 향토음식 '간편조리세트' 상품 공모 농촌진흥청(청장 박병홍)은 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 장기화로 침체된 농촌형 외식․ 체험사업장의 활성화를 위해 2월 28일까지 향토음식을 활용한 ‘간편조리세트’(밀키트) 상품을 공모한다.이번 공모전 참여 대상은 농촌진흥기관이 지원․ 육성한‘농가맛집’ 대표자 또는 메뉴명과 조리법 사용 권한을 갖고 있는 농촌형 외식․ 체험형 사업장 대표자이다. < 제안한 상품․ 서비스와 관련된 내용이 타인의 지적재산권 등을 침해할 소지가 있는 경우 참여를 제한함.>★응모작은 각 지역의 대표 식재료를 사용하고 지역 고유의 식문화 가치를 담고 행사-동정 | 여관구 기자 | yeokk2042@naver.com | 2022-02-18 10:00 대경지역 백년가게 18개사, 백년소공인 18개사 선정 대경지역 백년가게 18개사, 백년소공인 18개사 선정 대구·경북지방중소벤처기업청은 4월 29일(목) 백년가게 18개사, 백년소공인 18개사를 추가로 선정함으로서 대구·경북지역의 백년가게는 102개사, 백년소공인(小工人)은 48개사로 늘었다.‘백년가게’란 한우물경영, 집중경영 등 지속 생존을 위한 경영 비법을 통해 고유의 사업을 장기간 계승 발전시키는 소상인과 중소기업을 말하며, 이번에 선정된 백년가게는 백숙이 유명한 큰나무집 궁중약백숙, 2대째 한결같은 맛을 이어온 한결청국장, 서점 사업 한우물 경영을 실천 중인 스쿨서점 등이다. 업종별로는 음식점업은 삼영식당(경북 경주시), 영양숯불 일반 뉴스 | 구언회 기자 | kueh38@naver.com | 2021-04-30 17:00 처음처음1끝끝