건강한 먹거리에 관심이 높아지면서 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 메뉴 중 단연 눈에 띄는 건강식이 월남쌈이다.건강에도 좋고, 먹고 나서 속도 가벼운 전통 호주식 월남쌈으로 여름 별미를 느껴보는 것도 좋은 방법이다.투명한 라이스페이퍼에 고기와 각종 채소를 넣어 싸 먹는 웰빙 음식의 대표주자 ‘월남쌈’은 곡류, 육류, 채소, 과일까지 모든 식재료를 이용하여 조리하기 때문에 우리 몸에 필요한 영양소를 고르게 공급할 수 있다.▶재료라이스페이퍼, 소고기, 파프리카, 깻잎, 오이, 새싹채소, 양배추, 마른명태 대가리, 멸치 액젖, 진간장, 다
가정-생활 | 신정란 기자 | happymam@naver.com | 2023-05-17 10:00