가장 쉽고 맛있는 호박죽 끓이는법
가장 쉽고 맛있는 호박죽 끓이는법
  • 신정란 기자
  • 승인 2022.10.24 10:00
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호박죽. 신정란 기자

▶재료: 노란 호박, 콩 종류, 설탕, 소금, 찹쌀가루가 없으면, 쌀가루.

호박죽 재료. 신정란 기자.

1 호박을 왼쪽 사진 모양으로 잘라 껍질을 벗긴다.

2 솥에 물을 적당하게 부어 1번을 넣고 콩 종류와 같이 푹 삻는다.

3 소금과 설탕을 넣어 간을 맞춘다.

4 찹쌀가루를 물에 불려 놓은 것을 믹서기로 갈아놓는다.

5 호박이 익으면 4번을 넣어 주걱으로 젖는다.

6 개인의 취향에 따라 고구마도 넣을 수 있고, 땅콩도 넣어 먹을 수 있다.