10월 28일부터 31일까지 EXCO 서관, 대구커피＆카페박람회와 동시 개최
제19회 대구음식산업박람회가 10월 28일(목)부터 31일(일)까지 EXCO(엑스코, 대구광역시 북구 엑스코로 10) 서관 1홀에서 대구광역시 주최로 열리고 있다.
스마트 외식산업관에서는 자율주행 서빙 및 로봇조리 시연, 청년몰에서는 23개 스타트업의 대표 메뉴 전시 및 업체 홍보, 밀키트관에서는 10개 업소의 밀키트 개발 상품이 전시 홍보돠고 있다.
외식산업관에서는 무인주문기, 친환경포장재 등이 전시되며, 우수식품제조홍보관, 프랜차이즈홍보관, 먹거리 골목 홍보관이 운영되며 박람회장 가운데 대구빵지순례길이 설치되어 현장 시연 및 판매돠고 있다.
부대행사로는 전시장 내에서 우수식품제조업체 제품의 온라인 홍보 및 판매 행사인 네이버쇼핑라이브커머스 특별전과 음식경연대회, 온라인 외식 특강(장사의 신 김유진) 등이 진행되고 있다.
제10회 대구커피＆카페박람회도 동시에 개최되며, 관람은 오전 10시부터 오후 6시까지 가능하다.
- 대구음식산업박람회 홈페이지 http://www.colorfulfood.co.kr/
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