식용곤충산업기술 심포지움 개최, 한국식품저장유통학회
식용곤충산업기술 심포지움 개최, 한국식품저장유통학회
  • 정신교 기자
  • 승인 2021.10.26 10:00
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

‘식량안보, 기후변화 대응 대안식품(화분매개곤충, 식용곤충) 산업기술 동향’, 11월 5일 13시, 안동대학교 국제교류관

코로나19 감염병의 대유행으로 지속적인 식량 생산 환경과 생태 보존의 중요성이 대두되면서 식용곤충 등을 활용한 축산물 대체육 생산 및 활용 기술 개발이 시급히 요망되고 있다.

한국식품저장유통학회는 식용곤충 산업의 활성화를 위해 ‘식량안보, 기후변화 대응 대안식품(화분매개곤충, 식용곤충) 산업기술 동향’의 주제로 국내외의 산업계와 대학 및 연구기관에서 연사를 초빙하여 11월 5일 13시부터 안동대학교 국제교류관에서 추계 심포지움을 개최한다.

심포지움은 코로나19 방역 원칙을 준수하여 대면과 비대면으로 실시된다.

참가비는 무료이며, 한국식품저장유통학회홈페이지(www.kosfop.or.kr)에서 온라인으로 중계된다.

한국식품저장유통학회 추계심포지움 포스터. 학회 제공
한국식품저장유통학회 2021년도 추계심포지움 포스터. 학회 제공

 



댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
0 / 400
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.