신암2동...저소득 가정에 지원할 전통 장 담그기 ‘우리마을 장독대 행사’
대구 동구 신암2동행정복지센터는 2월 14일 저소득 가정에 지원할 전통 장 담그기 ‘우리마을 장독대 행사’를 열었다.
국가무형문화재로 지정된 우리 전통 장 담그는 방법을 계승하고 직접 담근 장은 어려운 이웃들에게 전달하는 사업으로 신암2동 주민자치위원, 새마을협의회원 등 자원봉사자 30여 명이 함께 동행정복지센터 옥상에서 장 담그기 행사를 진행했다.
3년째를 맞이한 신암2동의 대표사업인 전통 장 담그기는 주민들에게 매년 큰 호응을 얻고 있으며 올해도 대구시 주민참여예산 공모사업에 선정되었다.
이날 담근 장은 6월까지 각각의 옹기에서 햇살에 잘 발효시켜 맛있는 된장과 간장을 어려운 이웃 400여 가정에 전달할 예정이다.
이종용 신암2동 주민자치위원장은 “장을 담그는 일만큼 오랜 시간과 정성을 쏟아야 하는 음식도 없을 것이다”며 “최고의 재료를 사용하여 정성으로 담근 장에 이웃사랑의 정도 함께 담았다”고 말했다.
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