식품의약품안전처(처장 이의경)는 당류·나트륨 줄이기 올바른 식생활 정착을 위해 '사랑한다면 덜어내세요'라는 주제로 22일 청계광장(서울시 종로구 소재)에서 '저당·저염 실천본부' 발족식을 갖았다.
이번 행사는 당류·나트륨 저감정책 확산의 일환으로 국민의 자발적인 저당·저염 실천유도와 건강한 식생활 문화 정착을 위해 마련됐다.
실천본부에는 의료계, 학계, 산업계, 언론계, 소비자단체 전문가와 인플루언서(SNS에서 수만 명에서 수십만명에 달하는 많은 팔로워(follwer: 구독자)를 통해 대중에게 영향력을 미치는 이들을 지칭하는 말)가 참여했다.
본부는 ▲ 소비자 수요에 맞춘 정보제공 ▲ 소비자와 함께하는 건강실천 행사 ▲ 저염 메뉴 활용 요리 확산 ▲ 인플루언서의 실천음식점 및 삼삼급식소 체험 홍보 등을 통해 당과 나트륨을 줄이는 건전한 식생활 실천을 유도한다.
식약처 관계자는 "이번 발족식과 함께 다양한 행사에 많은 국민들이 참여해서 당류·나트륨 줄이기의 중요성을 인식하고 건강한 식생활 실천이 지속적으로 확산되기를 기대한다"고 밝혔다.
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